Ang isang pagsusuri sa mga nakaraang pagsubok ay nagpapakita na ang pagkain o paglaktaw ng almusal ay maaaring walang epekto sa kalusugan ng isang tao
almusal ay lubos na pinaniniwalaan na "pinakamahalagang pagkain sa araw" at paulit-ulit na payo sa kalusugan ay nagrerekomenda na ang almusal ay hindi dapat laktawan para sa pagpapanatili ng mabuting kalusugan. Ang almusal ay pinaniniwalaan na magpapalakas ng ating metabolismo at kung laktawan natin ang pagkain sa umaga, maaari itong gumawa mas gutom tayo mamaya sa araw na maaaring hikayatin tayong kumain nang labis, at kadalasan ay hindi malusog na mga calorie. Ito ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais timbang makakuha. Ang ilang mga eksperto sa kalusugan ay nangangatuwiran na ang teoryang ito ay maaaring isa sa maraming mga alamat na may kaugnayan sa diyeta na nakondisyon sa ating utak ng mga nakaraang henerasyon. Ang eksaktong kalusugan Ang mga benepisyo ng almusal ay isang tuluy-tuloy na debate kung saan wala pang nahanap na tumpak na mga sagot.
Isang pagsusuri ng mga nakaraang pag-aaral sa mga benepisyo ng almusal
Sa isang bagong sistematikong pagsusuri na inilathala sa British Medical Journal, Sinuri ng mga mananaliksik mula sa Monash University, Melbourne ang data ng almusal na nakolekta mula sa nakaraang 13 randomized na kinokontrol na mga pagsubok na isinagawa sa nakalipas na ilang dekada upang gawin ang kanilang pagtatasa at makarating sa isang mahusay na timbang na konklusyon. Ang mga pagsubok na ito ay maaaring tumingin timbang mga pagbabago (nakita o pagkawala) at/o kabuuang pang-araw-araw na calorie o paggamit ng enerhiya ng isang kalahok. Ang mga kalahok sa lahat ng mga nakaraang pag-aaral na ito ay kadalasang napakataba ng mga tao mula sa UK at USA. Nakita na ang mga indibidwal na kumakain ng almusal ay kumakain ng mas maraming calorie sa buong araw ( average ng 260 calories higit pa) at sa gayon ang kanilang average timbang ang nakuha ay 0.44 kg higit pa kaysa sa mga taong lumaktaw sa kanilang unang pagkain. Ito ay isang sorpresa na natuklasan dahil ipinakita ng mga naunang pag-aaral ang ganap na kabaligtaran, ibig sabihin, ang paglaktaw ng almusal ay nagiging mas gutom sa mga tao sa susunod na araw dahil sa mga hormone ng gutom at ito ay maaaring gumawa ng mga tao na kumonsumo ng mas maraming pagkain dahil susubukan nilang bayaran ang pagkawala ng paggamit ng enerhiya sa umaga.
Ang 13 pag-aaral na ito ay sama-samang nagmumungkahi na, una, ang pagkain ng almusal ay hindi siguradong paraan upang mawala timbang at pangalawa, ang paglaktaw sa unang pagkain sa araw na ito ay maaaring hindi maiugnay sa timbang makakuha ng alinman. Nakakagulat, ang mga pag-aaral ay nagtapos na ang pagkain o paglaktaw ng almusal ay walang pagkakaiba sa eter timbang pakinabang o pagkawala. Isang partikular na pag-aaral lamang ang natagpuan na ang paglaktaw sa almusal ay maaaring humantong sa mas maraming calorie burn at ito ay maaaring magdulot ng mas mataas na antas ng pamamaga sa katawan na maaaring makaapekto sa kalusugan ng isang tao.
Ang mga naunang pag-aaral na ito ay nagbibigay ng angkop na kalidad ng ebidensyabagama't mayroon silang mga limitasyon at ilang bias habang isinasagawa ang mga ito sa napakaikling panahon. Ang isa sa kanila ay 24 na oras na pag-aaral at ang pinakamatagal ay 16 na linggo lamang. Maaaring hindi sapat ang mga tagal na ito upang makarating sa mga pangkalahatang konklusyon. Halos isang-katlo ng mga tao sa mga umuunlad na bansa ay halos regular na lumalaktaw sa almusal. Ang mga taong may posibilidad na laktawan ang almusal ay malamang na mahirap, hindi gaanong malusog at magkakaroon sila ng pangkalahatang hindi magandang diyeta na maaaring maging responsable para sa kanilang timbang pakinabang o pagkawala.
Inirerekomenda ang almusal para sa maraming benepisyo sa kalusugan lalo na sa mga bata para sa mas mahusay na konsentrasyon, pagkaasikaso at kagalingan sa kanilang paglaki. Ang debate sa almusal ay nagpapatuloy at ang mas mataas na kalidad na mga pag-aaral na tumatagal ng hindi bababa sa anim na buwan hanggang isang taon ay maaaring magbigay ng mas mahusay na pag-unawa sa mga pangmatagalang epekto ng papel ng almusal sa pamamahala ng timbang. Ang malusog na diyeta at ehersisyo ay mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan at mga pangangailangan sa nutrisyon ay maaaring mag-iba para sa mga indibidwal.
***
{Maaari mong basahin ang orihinal na papel ng pananaliksik sa pamamagitan ng pag-click sa link ng DOI na ibinigay sa ibaba sa listahan ng (mga) binanggit na pinagmulan}
Pinagmulan (s)
Sievert K et al. 2019. Epekto ng almusal sa timbang at paggamit ng enerhiya: sistematikong pagsusuri at meta-analysis ng mga randomized na kinokontrol na pagsubok. British Medical Journal. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
