Ipinakita ng mga siyentipiko sa unang pagkakataon ang mga epekto ng Matcha tea powder at extract sa pagbabawas ng pagkabalisa sa isang modelo ng hayop. Ang Matcha ay isang ligtas, natural na alternatibo upang mapawi ang pagkabalisa at pasiglahin ang mood.
Mood at pag-aalaala nagiging pangkaraniwan na ang mga karamdaman sa ating mabilis at kadalasang nakaka-stress na buhay. Bakla ang mga karamdaman at takot ay naiugnay sa kaguluhan sa dopaminergic at serotonergic system sa ating utak. Bakla pinatataas din ng mga sintomas ang panganib ng iba pang mga medikal na karamdaman at nakakaapekto sa pangkalahatang kagalingan ng isang tao. Ang mga anxiolytic (o antianxiety) na ahente tulad ng benzodiazepines at serotonin inhibitors ay karaniwang ginagamit para sa paggamot habang binabawasan o pinipigilan ng mga ito. pag-aalaala. Gayunpaman, mayroon silang maraming mga epekto, kung minsan kahit na salungat, at pinapataas din nila ang dependency. Ang mas ligtas, natural na alternatibo ay kailangang mabuo para sa pag-aalaala pamamahala.
Sa Japan, matagal nang ginagamit ang 'Matcha' para sa iba't ibang layuning panggamot. Ang Matcha ay isang pinong pinagbabatayan na kapangyarihan ng mga bagong dahon mula sa halamang puno na tinatawag na Kamelya sinensis na pinahihintulutang tumubo lamang sa lilim. Ang pulbos ng matcha ay ginagamit para sa paggawa tsaa ng matcha sa pamamagitan ng direktang pagdaragdag nito sa mainit na tubig. Ginagamit din ito para sa pagdaragdag ng lasa sa pagkain. Matcha tsaa ay naiiba mula sa regular na green tea sa nilalaman nito higit sa lahat dahil sa mga pagkakaiba sa paglilinang at pagproseso. Kamelya sinensis Ang halaman ay mayaman sa L-theanine, epigallocatechin gallate (EGCG), caffeine, bitamina at amino acids at sa gayon ang pagkonsumo ng Matcha ay nagbibigay ng ilang mga benepisyo na nakalakip sa mga bioactive substance na ito. Ito ay karaniwang ginagamit sa Japan para sa pagpapagaling, pagpapahinga at kahit na paggamot sa mga kondisyon ng balat. Gayunpaman, napakalimitado ng mga siyentipikong ebidensya ay magagamit upang suportahan ang mga claim sa itaas. Gayundin, ang mga epekto ng Matcha powder sa mga aspeto ng pag-uugali ay hindi pa ginalugad hanggang ngayon.
Isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Functional Foods ay nag-imbestiga at nagpakita ng mga epekto ng Matcha tsaa powder, hot water extract at ethanol extract para sa laban sa pagkabalisa aktibidad sa isang modelo ng hayop (dito, mga daga). Nagsagawa ang mga mananaliksik ng elevated plus maze (EPM) test sa malulusog na hayop. Ang EPM ay nagsasangkot ng paggamit ng isang nakataas na plus-shaped na platform na may dalawang bukas na braso at dalawang saradong braso na may mga pader sa paligid nito. Ito ay isang karaniwang ginagamit na pagsubok sa pagkabalisa kung saan ang mga paksa ng hayop na nababalisa ay sinusubukang manatili sa ligtas na lugar ng plus kung saan hindi sila maaaring mahulog.
Ang mga hayop ay binibigyang bibig ng Matcha powder at katas o mga fraction na natunaw sa tubig. Ang mga resulta ay nagpakita na ang mga hayop na kumain ng Matcha ay nabawasan pag-aalaala. Ang pinakamalakas na epekto ay nakita sa Matcha extract na nagmula gamit ang 80% ethanol kung ihahambing sa extract na nagmula sa mainit na tubig. Nangangahulugan ito na ang mahinang tubig-solubility ng Matcha ay may mas mahusay laban sa pagkabalisa epekto kaysa noong ito ay madaling natutunaw sa tubig. Ang ethanol extract ay na-fraction pa sa hexane soluble, ethyl acetate soluble at water-soluble fractions na nagpakita ng mga katulad na resulta. Ang pagsusuri sa pag-uugali ay nagpakita na ang kapangyarihan at katas ng Matcha ay bumababa pag-aalaala sa pamamagitan ng pag-activate ng dopamine D1 at serotonin 5-HT1A na mga receptor na malapit na nauugnay sa pag-uugali ng pagkabalisa.
Ang kasalukuyang pag-aaral na isinagawa sa mga daga ay nagpapakita na ang Matcha tsaa Ang powder at extract ay may positibong epekto sa pagpapatahimik at binabawasan ang pagkabalisa sa pamamagitan ng pag-activate ng dopaminergic at serotonergic system sa utak. Ang Matcha ay isang ligtas at natural na alternatibo para sa pagpapagaan ng pagkabalisa.
***
{Maaari mong basahin ang orihinal na papel ng pananaliksik sa pamamagitan ng pag-click sa link ng DOI na ibinigay sa ibaba sa listahan ng (mga) binanggit na pinagmulan}
Pinagmulan (s)
Kurauchi, Y. et al. 2019. Anxiolytic na aktibidad ng Matcha tsaa powder, extracts, at fractions sa mga daga: Kontribusyon ng dopamine D1 receptor- at serotonin 5-HT1A receptor-mediated na mekanismo. Journal of Functional Foods. https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.05.046
