Ang Vitamin C at Vitamin E sa Diyeta ay Binabawasan ang Panganib ng Sakit na Parkinson

Recent research studying almost 44,000 men and women finds that higher levels of bitamina c and vitamin E in the diet are associated with lower risk of Parkinson’s Disease¹.

Ang mga bitamina C at E ay mga antioxidant². Pinipigilan ng mga antioxidant ang oxidative stress, na dulot ng mataas na reaktibong mga molekula na kilala bilang mga libreng radikal². Ang oxidative stress ay may iba't ibang pinagmumulan tulad ng sikat ng araw, polusyon sa hangin, usok ng sigarilyo at ehersisyo². Ang oxidative stress ay maaaring magdulot ng pagkasira ng cell (sa pamamagitan ng pinsala sa mga molecule sa katawan) at maaaring mag-ambag sa maraming sakit tulad ng cancer, sakit sa puso, diabetes, Alzheimer's disease, Parkinson's disease at maging sa mga sakit sa mata.². Samakatuwid, ang mga antioxidant ay maaaring maging kapaki-pakinabang upang maiwasan ang pinsala sa molekular at mapanatili ang kalusugan ng mga selula.

A recent Swedish study explored the effects of certain dietary factors on the incidence of development of Karamdaman ni Parkinson (PD) in almost 44,000 men and women¹. Kasama sa mga salik na ito ang pagkain ng bitamina C, bitamina E at beta-carotene¹. Ang mga intake ng mga tiyak na micronutrients ay inihambing sa saklaw ng PD sa grupo¹.

Ang beta-carotene ay walang kaugnayan sa panganib ng PD¹. Gayunpaman, ang paggamit ng mga bitamina C at E ay inversely correlated sa panganib ng PD¹ na nagpapahiwatig na ang mga antioxidant na ito ay nagbigay ng ilang neuroprotective effect na nagpabawas sa saklaw ng PD.

Maaaring payagan ng pag-aaral na ito ang hinuha na maaaring kapaki-pakinabang na dagdagan ang mga bitamina na ito sa diyeta upang mabawasan ang panganib ng PD, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang kaugnayang nakita ay sanhi ng paggamit ng mga bitamina na ito, dahil ang mga tao ay kumakain ng higit sa mga bitamina na ito. maaaring magkaroon lamang ng mas malusog na mga diyeta at pamumuhay. Maaaring ang kaso ay nagkaroon ng isang sanhi na relasyon ngunit ito ay mahirap patunayan mula sa isang pag-aaral ng asosasyon. Maaaring mayroon ding relasyong hindi sanhi; Ang pagsuporta dito ay ang paghahanap mula sa isang mas lumang pag-aaral na naghahambing ng mga antas ng antioxidant sa dugo ng mga pasyente ng PD na walang nakitang katibayan na ang mga antioxidant ay nag-ambag sa pagsisimula o pag-unlad ng PD³. Sa wakas, ang parehong mga teorya ay maaaring totoo, kung saan ang mga bitamina C at E sa diyeta ay may maliit na papel. Anuman, ang pangkalahatang mensahe ng pag-inom ng sapat na bitamina C (tulad ng sa pamamagitan ng pagkain ng mga dalandan at strawberry) at bitamina E (tulad ng sa pamamagitan ng pagkain ng mga mani at buto) ay malamang na nakakatulong sa mabuting kalusugan.

***

Sanggunian:  

1. Hantikainen E., Lagerros Y., et al 2021. Dietary Antioxidants at ang Panganib ng Parkinson Disease. Ang Swedish National March Cohort. Neurology Peb 2021, 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373  

2. NIH 2021. Antioxidants: Sa Lalim. Available online sa https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth  

3. King D.,Playfer J., at Roberts N., 1992. Mga konsentrasyon ng bitamina A, C at E sa mga matatandang pasyente na may sakit na Parkinson.Postgrad Med J(1992)68,634-637. Available online sa https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf 

***